Волоські горіхи уповільнюють розвиток раку передміхурової залози

Фахівцями з Каліфорнійського університету в Девісі досліджено, що постійне вживання волоських горіхів і горіхового масла допомагає боротися з раком передміхурової залози, тим самим сповільнюючи ріст пухлини.

Лечение рака

Лікування раку

Найпоширенішим видом злоякісної пухлини в чоловіків є рак простати. Тому в медицині відводиться особливе місце в боротьбі з цим захворюванням. Journal of Medicinal Food опублікував результати проведеного дослідження. Даний вид дослідження вченими був побудований на припущеннях про те, що жири, які містяться в горіхах, сприяють зменшенню злоякісних утворень передміхурової залози.

Також вченими раніше проводилися такі дослідження, тільки над лабораторними мишами і були отримані подібні результати. В той час, фахівці вирішили, що зменшення злоякісної пухлини безпосередньо пов’язано з вживанням омега-3 кислот з горіхового масла. Тому, вчені на чолі з Дієтологом Підлогою Девісом стверджували, що далеко не всі жири шкідливі для людського організму.

У рамках експерименту вчені годували мишей цілими горіхами, маслом волоського горіха, або схожою за складом маслом, протягом 18 тижнів. Виявилося, що вживання обох цих продуктів знижують рівень холестерину і уповільнюють зростання злоякісного утворення. Все це свідчило про те, що протиракові властивості волоських горіхів не пов’язані з омега-3 кислотами, а вченим так і не вдалося точно визначити речовину, яка допомагає боротися з раком простати. Зі списку були виключені селен, магній, клітковина і цинк. Доктор Девіс сказав, що швидше за все йдеться про поєднання декількох речовин, які входять до складу горіхів.

Контролюють ріст ракових клітин і зниження рівня інсуліноподібний ростового фактора IGF-1 дозволяє запустити процеси саме горіхова дієта. Як відомо, високий рівень даного гомона провокує швидке зростання злоякісного утворення, а його зниження уповільнює механізми поява нових ракових клітин. До того ж вживання волоських горіхів підвищило рівень адипонектину і супресора пухлин PSP94, і також знизило активність циклооксигенази 2 (ЦОГ-2). Саме ці показники і пов’язують зі зменшенням ризику розвитку раку простати. Причому не вимагається від людини всю їжу замінювати горіхами, просто необхідно постійно і щодня вживати волоські горіхи.