Болгарський перець попереджає розвиток раку

Угорські вчені знайшли в червоному перці речовина сприяє зміцненню судин.

У перці міститься вітамін Р, а також безліч інших вітамінів, таких як А,Е і вітаміни групи В. Якщо говорити іншими словами, перець є носієм корисних вітамінів і мікроелементів, які сприяють поліпшенню роботи людського організму та його органів.

Також цей відомий овоч багатий на вітамін С, який сприяє зміцненню нервової системи і стимулює бути більш стійкими до стресових ситуацій, допомагає справлятися з почуттям тривоги і хвилювання.

Аромавещества містяться в перці сприяють виробленню гормону щастя, рутин ж в свою чергу зміцнює капіляри кровоносної системи.
Овоч, багатий на такі компоненти, як натрій, кальцій, залізо, фосфор, йод і кремній. При вживанні в їжу перцю щодня, можна скоротити ризик інсульту на 50%, крім того перець покращує роботу печінки стимулюючи при цьому жовчовиділення і знижує рівень холестерину.

Американські вчені встановили, що речовини, які містяться в перці, сприяють зниженню ризику розвитку онкології. Так само встановлено, що перець знижує в кілька разів розвиток раку молочної залози у жінок, тому слабкої статі необхідно включити цей продукт в щоденний раціон.